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新鮮無花果可以放冰箱保存么

2019/4/5 11:15:34 閱讀數:481 信息分類:食品招商 編輯:沛琦

七八月是吃無花果的時節,經常吃無花果,有潤腸通便、促進食欲、防治心血管、減肥瘦身、延緩曬老的功效。那么新鮮無花果可以放冰箱保存嗎?無花果能冷凍嗎?下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家,僅供大家參考。

新鮮無花果可以放冰箱保存嗎

可以,當時口感沒有新鮮的好。

如果你要長時間保存無花果,可以選用冰箱的冷凍保存。不過這種方法不太科學,雖然保存期較長,可以長達三個月以上,但冷凍后果實的細胞壁會被破壞,解凍后,果質就會漿化,不管是口感還是營養價值都會受到影響。

無花果能冷凍嗎

可以。

冷凍無花果是簡單、儲存時間長的一種保存方法。如果有不怕麻煩的市民,可以嘗試手工制作無花果醬,放在冰箱保鮮,但儲存時間不宜超過1個周。此外,也有市民像曬地瓜干一樣制作無花果干,先將無花果蒸熟,然后再曬成干,好吃又易于保存。

無花果的功效與作用

1、潤腸通便

無花果中富含膳食纖維,尤其是果皮中含量極高,食用后會在胃腸內吸水膨脹,增加食物殘渣的體積,并且能刺激胃腸蠕動,促進腸道中的糞便排出,有潤腸通便的作用。

2、促進食欲

無花果所含的蘋果酸、檸檬酸與脂肪酶、蛋白酶等酸類物質和水解酶,有幫助消化、促進食欲的作用。

3、防治心血管

無花果中富含鉀元素,有助于調節血壓平衡;無花果中富含可溶性纖維、果膠,可以減少膽固醇沉積;無花果富含苯酚,歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸,有助于降低人體患冠狀動脈疾病的風險。

4、降血脂、降血壓

無花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內的沉積,進而起到降血壓,預防冠心病的作用。

5、利咽消腫

無花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質,具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。

6、防癌抗癌

未成熟無花果果實的乳漿中含有補骨脂素、佛柑內酯等活性成分而,其成熟果實的果汁中也可提取一種芳香物質“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預防肝癌、肺癌、胃癌的發生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發展,促使其退化。

7、延緩衰老

無花果在成熟后含有較多的花青素、維生素C等強效的抗氧化劑,食用后能幫助清除體內的自由基,抑制色素沉淀,延緩細胞的衰老,增強各個臟器的功能,起到美容養顏的作用。

8、減肥瘦身

無花果纖維素含量高,且所含熱量低。高纖維的食物讓你保持飽腹感,延遲饑餓時間,減少食量。而且,無花果具有促進廢物排泄的作用,能夠幫助瘦身減肥。

9、有益腸道

無花果是自然界的瀉藥,具有促進廢物排泄的作用,對便秘患者來說再好不過。高纖維的無花果可以刺激腸道蠕動,改善腸道菌群,有益腸道健康。

新鮮無花果可以放冰箱保存嗎,答案是可以的,但是口感沒有新鮮的好。以上就是新鮮無花果可以放冰箱保存嗎,無花果能冷凍嗎的全部內容啦!

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