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清明節為什么要吃雞蛋、為什么要吃寒食、喝什么茶

時間:2019-04-04   閱讀量:212

清明節為什么要吃雞蛋,清明節吃雞蛋的含義

清明節的代表食物就數吃薺菜煮雞蛋了,而且薺菜的諧音是“聚財”,吃雞蛋寓意著求子。那么清明節為什么要吃雞蛋?清明節吃雞蛋有什么含義?

清明節為什么吃雞蛋

古代的上祀節

專家稱吃雞蛋是源于古代的上祀節。人們為婚育求子,將各種禽蛋如雞蛋、鴨蛋、鳥蛋等煮熟并涂上各種顏色,稱“五彩蛋”,他們來到河邊把五彩蛋投到河里,順水沖下,等在下游的人爭撈、剝皮而食,食后便可孕育。

現在清明節吃雞蛋象征圓圓滿滿。在農村的一些地區,還有兒童之間“撞雞蛋”的習俗。倘若要探究清明節里吃雞蛋、撞雞蛋的象征意義,其中應該還寄寓著人們對于生命、生育的敬畏與崇信之情。...[查看詳細]

清明節為什么要吃寒食,清明節吃寒食的由來

寒食節是農歷清明節的前一天,古時候的人們在這一天是不會做飯的,他們會吃寒食,想必你一定很好奇為什么這樣。那么清明節為什么要吃寒食?清明節吃寒食的由來是什么?

清明節為什么要吃寒食

寒食節又稱“禁煙節”、“熟食節”、“冷節”(在冬至后105日,即清明前的一兩天),相傳是源于春秋時代的晉國。這一天,民間禁止生火,只能吃備好的熟食、冷食,故而得名。

一種說法是為了紀念晉國公子的臣子介之推。春秋時,晉國公子重耳流亡列國,介之推護駕跟隨立下大功,相傳他曾經割下大腿上的肉給重耳充饑。重耳返國即位,當了國君,就是晉文公。而此時介之推卻與母親隱居綿山(即現在的山西介休縣),晉文公派人請他,但他躲在山中不肯出來。于是晉文公下令燒山,想把介之推逼出來。不料介之推死也不愿出山,結果和母親一起被燒死了。晉文公非常難過,將介之推葬在綿山,還修了廟,并將綿山改稱為介山。為紀念介之推,晉文公又下令把介之推被燒死的這一天定為寒食節,以后年年歲歲,每逢寒食節都要禁止生火,吃冷飯,以示追懷之意。

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清明節能吃甘蔗嗎

清明節能吃甘蔗嗎?清明節吃甘蔗在過去有個說法叫做清明蔗毒過蛇,它的意思并不是說清明節的甘蔗就全部都帶毒不能吃,真正有毒的是那些霉變的甘蔗,因為清明節后氣溫回暖甘蔗很容易就出現莓變,而莓變的甘蔗就有比較強的毒性,甚至有造成死亡的可能。

清明節能吃甘蔗嗎

市農業局農業站工作人員介紹,秋冬季節甘蔗豐收后,大部分貯藏在地里。隨著春季氣溫升高,尤其是清明節前后,空氣潮濕,甘蔗容易霉變,變成紅心甘蔗。紅心甘蔗有毒性。

清明節后的甘蔗只要沒有發霉變質可以吃。因為清明過后氣溫升高,甘蔗多糖多汁,容易霉變,霉變后會產生毒素,導致人體出現腸胃不適等癥狀。所以說,不是清明后甘蔗不能吃,是提醒大家吃的時候注意甘蔗是否發霉變質,如果甘蔗不新鮮,或者切斷后發現是紅心的,就不要吃。

“醫院目前還沒有收到過因誤食紅心甘蔗而中毒的患者,但不代表這樣的甘蔗就能吃。”市中醫院營養科葉醫師稱,根據生物學專家的檢測報告,在這些發霉的紅心甘蔗中,含量嚴重超標的是節菱孢霉菌。這種霉菌會產生一種對人體神經系統有害的毒素——3-硝基丙酸。該毒素在發紅霉變的甘蔗中的含量一開始并不多,但隨著冬去春來,氣溫升高,該毒素的產生速度將會呈幾何倍數增加。因此在春夏季要是食用了紅心甘蔗,輕者可能會出現頭痛、頭暈、惡心、抽搐、嘔吐等現象,嚴重的可能會昏迷、痙攣、腦水腫、休克甚至死亡。...[查看詳細]

清明節喝什么茶

茶,中國傳統的飲品,不同的時節喝不同的茶,剛過清明,這也是最適合喝茶的季節了,那么清明節喝什么茶?還有知道怎么辨別新茶嗎?

清明節喝什么茶

茉莉花茶可“祛寒邪、助理郁”,是春季飲茶之上品。喝茉莉花茶可以振奮精神,還能清熱解暑、健脾安神,并能滋潤肌膚、養顏美容。

金銀花茶性味甘寒,具有清熱解毒、疏散風熱、消腫止痛的功效,可緩解春季常見的上呼吸道感染、流行性感冒也有緩解之效。特別需要提醒的是,虛寒體質及月經期內不能飲用,否則,可能出現不良反應。

白菊花茶具有養肝平肝、清肝明目的功效,特別適宜春季飲用,尤其適合工作與電腦有密切聯系的姑娘們。同時,其可排毒健身、驅邪降火、疏風清熱、利咽消腫,對體內積存的有害化學或放射性物質有抵抗、排除的功效。...[查看詳細]

清明節可以吃發物嗎,清明節吃發物好嗎

清明節是中國的傳統節日,每到這一天,大家會制作很多傳統食物來吃。不少人困惑,清明節可以吃發物嗎?關于,清明節可以吃發物嗎?清明節吃發物好嗎?

清明節能吃發物嗎

清明節不可以吃發物。央卦卯月,清明含義是氣候溫和,草木萌發,處處給人以清新明朗的感覺。此時桃花綻放,楊柳泛青,農作物進入了春季生長階段。清明自古以來就是祭祖掃墓的日子,這是中華民族崇本尊親、慎終追遠之孝道體現。此時春雨綿綿,陰冷潮濕,多雨寡照,乍暖還寒,故有清明時節雨紛紛之說。因此人易感風寒,導致感冒、咳嗽等病或傳染病。

清明節吃發物好嗎

清明節吃發物類食物不好,要禁食。此節氣亦是多種慢性疾病易復發之時,如關節炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易發的食物,所謂“發物”,從中醫角度上是指動風生痰、發毒助火助邪之品,如海魚、海蝦、海蟹、咸菜、竹筍、毛筍、羊肉、公雞等,可適當吃些涼性食物,因此“寒食節”也有一定的養生道理。...[查看詳細]

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